Doe mee aan de Verspillingsvrije Week 2026
Wist je dat we in Nederland maar liefst 25,5 kilo voedsel per persoon per jaar verspillen? Al dat voedsel wordt verbouwd, verwerkt, vervoerd, gekoeld en bereid. Dat kost veel energie en zorgt voor veel uitstoot.
Doe daarom van 7 tot en met 13 september mee aan de Verspillingsvrije Week. Een mooi moment om bewuster om te gaan met voedsel, zodat je ook na deze week minder verspilt, het milieu helpt én geld bespaart.
Met deze vijf tips zet je eenvoudig stappen om verspilling te voorkomen.
- Vries meer in
Je kunt verrassend veel producten invriezen. Denk aan rijpe bananen of avocado's. Snijd ze in stukjes en gebruik ze later in een smoothie. Ook verse kruiden kun je prima bewaren in de vriezer. Hak de kruiden fijn, doe ze in een ijsblokjesvorm met wat water of olie en vries ze in. - Kijk verder dan de THT-datum
Zie je op een verpakking staan 'ten minste houdbaar tot' (THT)? Dan is het product vaak ook na die datum nog prima te gebruiken. Vertrouw op je zintuigen: kijk, ruik en proef voordat je iets weggooit. - Let op de TGT-datum
Staat er 'te gebruiken tot' (TGT) op een product? Gebruik het dan vóór of uiterlijk op die datum. Lukt dat niet? Vries het product dan op tijd in. Producten zoals vleeswaren, vis en gesneden groente en fruit hebben vaak een TGT-datum. - Geef brood een tweede leven
Brood is het meest verspilde voedselproduct in Nederland. Is je brood niet meer helemaal vers? Maak er een tosti van of gebruik het voor croutons. Nog beter: vries brood direct na aankoop in. Zo blijft het ruim een maand lekker vers. - Red je restjes
Laat restjes niet verloren gaan. Met de ingrediënten die je nog in huis hebt, maak je eenvoudig een nieuwe maaltijd. Denk aan een soep, salade, omelet, quiche of roerbakgerecht. Restjes verdienen een tweede kans.
Wil je meer praktische tips om duurzaam te leven?
Voedselverspilling tegengaan is één van de manieren om duurzamer te leven en afval te voorkomen. Benieuwd wat je nog meer kunt doen? Bekijk praktische tips over hergebruiken, delen, ruilen en repareren op: www.morgen.venlo.nl/hergebruiken-en-delen